Opieka nad merytoryką V Kongresu Edukacji sprawuje powołana Rada Programowa V Kongresu Edukacji oraz Rada Programowa Europejskiego Dnia Języków.
W skład Rady Programowej Kongresu wchodzą:
1. dr hab. Zdzisława Dacko-Pikiewicz, prof. AWSB, rektor Akademii WSB w Dąbrowie Górniczej,
2. prof. dr hab. Hanna Komorowska, SWPS Uniwersytet Humanistycznospołeczny,
3. dr hab. Ewa Chmielecka, Szkoła Główna Handlowa, Zespół Boloński KRASP,
4. dr hab. Ewa Giermanowska, Uniwersytet Warszawski, Instytut Stosowanych Nauk
Społecznych,
5. prof. dr hab. Alojzy Z. Nowak, rektor Uniwersytetu Warszawskiego,
6. prof. dr hab. inż. Teofil Jesionowski, rektor Politechniki Poznańskiej, przewodniczący Konferencji Rektorów Polskich Uczelni Technicznych,
7. dr hab. Stanisław Mazur, rektor Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie,
8. Waldemar Siwiński, prezes Fundacji Edukacyjnej Perspektywy,
9. prof. dr hab. inż. Arkadiusz Mężyk, rektor Politechniki Śląskiej, przewodniczący KRASP,
10. prof. dr hab. Grzegorz Mazurek, rektor Akademii Leona Koźmińskiego,
11. prof. dr hab. Wiesław Banyś, Przewodniczący Zespołu Bolońskiego KRASP, Uniwersytet Śląski,
12. prof. dr hab. Stefan M. Kwiatkowski, Akademia Pedagogiki Specjalnej
im. Marii Grzegorzewskiej, wiceprzewodniczący Komitetu Nauk Pedagogicznych Polskiej Akademii Nauk,
13. dr hab. Rafał Wiśniewski, dyrektor Narodowego Centrum Kultury,
14. prof. Krzysztof Zanussi, reżyser, producent, scenarzysta.
15. Marek Zając, Publicysta i prezenter, autor książek i scenarzysta, trener i doradca medialny
16. dr Paweł Poszytek, dyrektor Generalny Narodowej Agencji Programu Erasmus+ i Europejskiego Korpusu Solidarności
W skład Rady Programowej Europejskiego Dnia Języków wchodzą:
1. dr Danuta Romaniuk, dyrektor Centrum Kształcenia Nauczycieli Języków Obcych i Edukacji Europejskiej Uniwersytetu Warszawskiego
2. dr Paweł Pyrka, Prodziekan Uniwersytetu Humanistycznospołecznego (SWPS)
3. dr Marcin Smolik, dyrektor Centralnej Komisji Egzaminacyjnej
4. dr Paweł Poszytek, dyrektor Generalny Narodowej Agencji Programu Erasmus+ i Europejskiego Korpusu Solidarności